Dalla cucina all’alchimia. I segreti di Maria l’Ebrea e del suo assioma - Valerio Ivo Montanaro
4 Dicembre 2014

  Se avete armeggiato qualche volta in cucina per realizzare dei dolci, probabilmente vi sarà capitato di far sciogliere del cioccolato dentro un vasetto messo a sua volta a contatto con dell’acqua riscaldata dentro un pentolino. Operazione comoda e veloce che consente di trasformare il cioccolato dallo stato solido a quello liquido. Forse vi sorprenderà…

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